Mengerti.id - Artikel kali ini akan membagikan resep dan cara membuat cilok bumbu kacang sederhana ala abang-abang jualan.
Cilok merupakan makanan berbentuk bulat yang terbuat dari bahan utama tepung tapioka dengan bumbu kacang yang khas.
Resep cilok berikut memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Apalagi dicocol dengan bumbu kacang sedap, dijamin bikin nagih.
Baca Juga: Spoiler dan Link Nonton Have a Crush on You Episode 25 dan 26 Sub Indo, Dokter Ning Jatuh Sakit!
Selain dijadikan cemilan sehari-hari, cilok ini juga bisa banget jadi ide jualan kamu, rasanya yang enak dan kenyal pasti laris.
Ikuti cara membuat makanan khas Jawa Barat ini. Untuk resep adonan ini nantinya akan menghasilkan kurang lebih 35 butir cilok.
Berikut penjelasan selengkapnya, sebagaimana dikutip Mengerti.id dari kanal YouTube Uli's Kitchen.
Bahan Cilok:
- 250 Gram Tepung Terigu
- 250 Gram Tepung Tapioka
- 2 Batang Daun Bawang Iris Tipis (bagian hijaunya saja)
- 2 Batang Seledri (daunnya dicincang halus)
- 350 ml Air
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
Bahan Bumbu Kacang:
- 200 Gram Kacang Tanah
- 5 Buah Cabai Merah
- 10 Buah Cabai Rawit
- 2 Siung Bawang Putih
- 3 Butir Kemiri
- 3 Sdm Minyak Masak untuk Menumis
- Air Secukupnya
Cara membuat:
