Baca Juga: Viral! Ketahuan Selingkuh, Seorang Wanita Sembunyikan Pria Selingkuhannya di Kolong Kasur
Semua bahan telah komplit, selanjutnya mari perhatikan dengan seksama Resep cara membuat Serabi Solo, agar lembut dan lentur.
Langkah-langkah membuat Serabi Solo ala Chef Devina Hermawan:
1. Silahkan masak santan, air, daun pandan dan garam sampai mendidih kurang lebih selama 2 menit,
2. Kemudian tuang dalam mangkuk, setelah itu diamkan sampai hangat, buang daun pandan
3. Masukkan bahan tepung beras, telur, gula, tepung tapioka,dan ragi, lalu aduk secara merata, selanjutnya tutup menggunakan cling wrap diamkan kurang lebih selama 30 menit
4. Untuk siraman santan, silahkan masak santan, daun pandan, air dan garam sampai mendidih, kemudian tuang ke dalam 2 wadah
5. Masukkan bahan selanjutnya Indomilk Kental Manis rasa Plain dan indomilk kental manis rasa swiss choco ke dalam masing-masing wadah
6. Silahkan seduh bubuk cokelat menggunakan air panas, lalu aduk secara merata, selanjutnya masukkan dalam siraman santan cokelat dan aduk secara merata
Baca Juga: Tata Cara Sholat Idul Fitri: Niat, Gerakan, Doa, Lengkap dengan Amalan Sunnahnya
7. Setelah itu panaskan wajan, kemudian tuangkan adonan serabi dan putar sedikit saja
8. Selanjutnya tuangkan dua sampai tiga sendok makan masing-masing siraman kuah santan, lalu masak sampai matang
9. Untuk serabi putih, silahkan tambahkan bahan topping indomilk kental manis rasa plain dan keju parut,
10. Untuk serabi cokelat, silahkan tambahkan bahan indomilk kental manis rasa swiss choco serta meses sebagai topping
11. Simpan serabi itu di atas daun pisang, selanjutnya gulung
