Mengerti.id – Tak terasa bulan suci Ramadhan tahun 2023 sebentar lagi segera tiba, maka artinya akan banyak festival kuliner di beberapa kota dan tentu saja beraneka ragam jajanan ditawarkan, salah satu ide jualan yang bisa dicoba adalah salad buah.
Mengapa salad buah?
Karena seharian berpuasa menahan lapar dan haus, dengan salad buah akan membantu tubuh kembali segar dan bertenaga.
Baca Juga: 3 Resep Camilan dari Olahan Kentang Paling Simple dan Enak
Selain itu pula salad buah sehat dan mengenyangkan, tentunya dengan kombinasi berbagai buah yang segar dan ketika dijual tidak mudah meleleh akan jadi perhatian lebih bagi para konsumen serta akan mendatangkan banyak cuan.
Dan yang pastinya, ide jualan salad buah di momen bulan Ramadhan juga akan menghasilkan keuntungan yang banyak.
Dalam artikel ini akan kami sajikan resep membuat salad buah yang yang enak dan tidak mudah meleleh serta bisa untuk ide jualan di saat puasa Ramadhan nanti beserta rincian perhitungannya.
Baca Juga: Resep Miso Soy Glazed Tuna yang Bikin Para Chef Rebutan Mencicipi Masakan Gio MCI
Dikutip mengerti.id dari kanal Yotube Lis Achmady pada tanggal 11 Maret 2022, Yuk simak resepnya!
Bahan-bahan:
- 15 gr jelly rasa leci = Rp 4.000
- 80 gr gula pasir = Rp 1.080
- 40 gr gula pasir = Rp 540
- 500 ml air
- 180 gr mayonnaise = Rp 4.545
- 70 gr keju oles (optional ) = Rp 5.000
- 2 sdm tepung jagung maizena = Rp 200
- 70 ml kental manis = Rp 1.574
- 400 ml susu cair = Rp 6.600
Jenis Buah-buahan:
- 200 gr buah pir = Rp 6.000
- 200 gr buah apel = Rp 8.000
- 1 buah jeruk jenis mandarin = Rp 2.500
- 170 gr nata de coco tanpa air = Rp 4.000
- 150 gr anggur merah = Rp 12.000
- 200 gr buah melon = Rp 5.000
- 50 gr keju cheddar (parut) = Rp 3.676
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina Jadi Hidangan Imlek, Dijamin Halal!
Total Perhitungan Modal = Rp 64.715,-
Skenario Harga Jual:
Wadah Plastik Thinwall 450 ml hasilnya jadi 4 cup kisaran harga jual Rp 25.000,-
Wadah Plastik Thinwall bulat 300 ml hasilnya jadi 7-8 cup kisaran harga jual Rp 15.000,-
Dapat disimpan di kulkas dan tahan 3 hari.
