3. Tambahkan 2 butir telur, aduk kembali. Kemudian, tambahkan mie yang tadi sudah dihancurkan, irisan daun bawang, dan irisan sosis.
4. Siapkan plastik es mambo. Masukkan adonan ke dalam plastik tersebut lalu ikat. Ulangi hingga adonan habis.
5. Didihkan air, lalu kecilkan apinya. Masukkan adonan mie dan sosis tadi. Tunggu sampai matang atau rebus selama 25-30 menit.
6. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Setelah lumayan dingin, kupas plastiknya. Potong sesuai selera, tusukan mielor ke tusuk sate, lalu goreng.
Baca Juga: 3 Resep Es untuk Takjil Berbuka Puasa, Bisa Jadi Ide Jualan juga Lo!
Itulah langkah-langkah membuat jajanan Rp1000-an dengan bahan dasar mie kuning dan telur yang enak, mudah dibuat, dan modal yang kecil.***
