Mengerti.id - Berbagai es kekinian dari bahan Nutrijell bisa jadi ide jualan es buat bisnis takjil menjelang bulan Ramadhan nanti.
Tidak hanya cara buatnya yang gampang, ide jualan es dari bahan Nutrijell ini masih minim pesaing sehingga lebih gampang cuan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan buat ide jualan es ini cukup murah, tapi minumannya bisa memiliki tampilan menarik dan menggungah selera.
Berikut ini 3 resep es dari bahan Nutrijell yang bisa menjadi inspirasi buat memulai bisnis jualan takjil.
1. Es Jelly Lumut
Es lumut ini berisi jelly dengan tekstur halus dengan ukuran kecil-kecil seperti helaian lumut, berpadu dengan susu yang manis.
Agar bisa membuat jeli dengan tekstur seperti ini, ada tekniknya tersendiri, membutuhkan peralatan masak yakni whisk.
Pertama jelly instannya perlu dimasak lebih dulu, setelah itu tuangkan di wadah besar, berikan es batu besar yang utuh.
Memakai whisk, siram secara perlahan es batu yang utuh dengan jelly sampai seluruhnya berubah menjadi tekstur buliran panjang.
Setelah ini, jelly cukup dicampur dengan susu evaporasi dan es batu, tidak perlu tambahan air lagi. Es lumutnya sudah jadi dan bisa disajikan.
2. Es Jelly Mojito
Minuman mojito yang viral ternyata mudah dibuatnya, dan bisa dikreasikan dengan bahan jelly di dalam standing pouch.
